Обед за 30 минут: рецепт куриных бедер, запеченных с грушей и сыром

Обед за 30 минут да еще и с мясом – вполне реальная вещь, если брать правильные ингредиенты.

В этом случае подойдут все части курицы – и филе, и бедра.

Для приготовления этого обеда используются бедра, которые сначала нужно обжарить, а потом запечь под слайсом груши и небольшим количеством сыра с плесенью.

Рецепт со страницы ermachokcookfood.

Куриные бедра, запеченные с грушей и сыром

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 4 шт.
• Груша мягкая – 1 шт.
• Сыр с плесенью – 40 г
• Масло сливочное – 20 г
• Соль, перец черный молотый – по вкусу

Если есть куриное филе, то из него можно сделать быстрые домашние сосиски. Рецепт найдете здесь.

Как приготовить:

1. Разогреть масло в сковороде. Курицу обсушить, добавить соль и перец. Обжарить на сильном огне по 1 минуте.
2. Грушу нарезать тонкими слайсами, убрать сердцевину.
3. Выложить на противень. Сверху – грушу и сыр. Запекать при 180 градусах 15-20 минут.