3 рецепта для разного мяса под вкуснейшей "шубой" на день рождения

Рецепты мяса под "шубой" на день рождения / Фото: Depositphotos

У каждого есть особенный способ приготовления мяса и его подачи. Этого всего с нетерпением будут ждать гости, если вы готовитесь ко дню рождения.

Конечно, существует масса рецептов мяса, о которых вы могли не догадываться, но их стоит попробовать. А вот мясо, любое, которое запекается под "шубой" никогда не подведет.

Говядину под сырно-грибной "шубой" от povarenok_as нужно обить, для свинины под сыром по рецепту vkusnenko_i_appetitnenko нужны свежие помидоры, а курица по-гавайски с консервированными ананасами – рецепт, проверенный редакцией.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Курица по-гавайски

Курица по-гавайски / Фото: Инстаграм

Ингредиенты:

• Курица – 500 г
• Ананасы консервированные (кольцами) -1 банка
• Лук, свежие помидоры – по 1 шт.
• Сыр твердый – 200 г
• Майонез – 100 г
• Соль, перец, специи – по вкусу

Как приготовить:

1. Курицу помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на порции, толщиной в 2 см. Отбить с двух сторон.
2. Помидоры и лук нарезать кольцами. Дать стечь кольцам ананаса, сыр натереть на средней терке.
3. Противень застелить фольгой и слегка смазать растительным маслом. Выложить мясо, добавить специи.
4. Сверху выложить лук, помидоры и по кольцу ананаса. Обильно посыпать сыром. В противень налить воды, чтобы в ней была только курица.
5. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить 40 минут. Украсить зеленью.

Читайте также:

Мясо под сочной шубой в духовке – рецепт-праздник к ужину

Свинина под сыром

Свинина под сыром / Фото: instagram.com/vkusnenko_i_appetitnenko/

• Свинина (окорок) – 900 г
• Помидор – 2 шт.
• Сыр твердый – 150 г
• Чеснок – 5 зуб.
• Соль, перец, – специи по вкусу
• Оливковое масло

Как приготовить:

1. Свинину нарезать на стейки, помидоры – кольцами, сыр натереть на крупной терке.
2. К сыру добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
3. К мясу добавить соль, перец и специи, выложить на противень.
4. Выпекать при 220 градусах 25 минут. Добавить помидоры и сыр и готовить еще 5-7 минут.

Читайте также:

8 классных рецептов для сочной свинины и блюд из нее на день рождения

Говядина под сырно-грибной "шубой"

Говядина под сырно-грибной "шубой" / Фото: instagram.com/povarenok_as/

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г
• Шампиньоны – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Сыр твердый – 150 г
• Майонез – 125 г
• Перец, соль, специи, зелень

Как приготовить:

1. Шампиньоны отварить в подсоленной воде 10 минут, остудить и нарезать. Лук мелко нарезать
2. Говядину помыть, обсушить и нарезать на порции. Каждый кусок мяса отбить, натереть солью, перцем и специями.
3. Сверху выложить нарезанные грибы, затем – лук. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
4. Запекать при 180 градусах около 50-60 минут до золотистой корочки.