Помидоры на зиму

Вместо хлеба

Сливочный суп

Штрудель с вишней

Вкусно и недорого

Сэндвич Ведьмака

4 действенных и простых способа проверить качество сливочного масла

Это можно сделать после того, как масло будет хорошо заморожено. Понадобится нож, стакан горячей воды и сковорода
Как легко проверить качество сливочного масла
Как легко проверить качество сливочного масла / Фото: karolina-grabowska

Натуральное масло делают из молока и сливок, молоко, кстати, тоже легко проверить в домашних условиях.

Состав продукта написан на упаковке, но чтобы убедиться в качестве, можно провести несколько простых экспериментов в домашних условиях.

Реклама

Все эти способы подтверждены экспертами.

Как легко проверить качество масла

Хорошее сливочное масло быстро замораживается и имеет желтоватый оттенок
Хорошее сливочное масло быстро замораживается и имеет желтоватый оттенок / Фото: monserratsoldu

Первый способ. Заморозьте сливочное масло, потом достаньте и попробуйте разрезать его ножом. Если оно будет идеально поддаваться, то перед вам больше не масло, а маргарин с большим количеством растительных масел.

Реклама

Настоящее сливочное масло при нарезании будет крошиться и ломаться.

Здесь читайте о способах проверки качества творога.

Второй способ. Также можно залить кусочек масла кипятком и дождаться полного растворения.

Реклама

Качественное сливочное масло даст воде молочный оттенок, а на поверхности будет молочный жир, а не пленка растительного масла.

Очень просто узнать, хорошо ли будет работать разрыхлитель. Подробности читайте здесь.

Третий способ. Обращать внимание на наличие влаги и цвет после того, как достанете его из морозилки. У настоящего масла на поверхности образуются капли воды.

Что касается цвета, то качественное масло обретает желтоватый оттенок, если немного побудет при комнатной температуре.

Четвертый способ. Хорошо разогрейте сковороду и бросьте кусочек масла. Настоящее масло будет пахнуть молоком и пениться.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какое ты варенье по знаку зодиака?
Абрикосовое
Абрикосовое
Малиновое
Малиновое
Нектариновое
Нектариновое
Апельсиновое
Апельсиновое
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять