Безалкогольные напитки на Хэллоуин должны отличаться особым антуражем, праздник того требует. Тыквенный сок в стиле Гарри Поттера по достоинству оценят и дети, и взрослые.
Чтобы приготовить его, лучше, если будет тыквенное пюре. Его, как и сок, нужно прокипятить с другими ингредиентами. Это, чтобы специи максимально раскрылись.
Для сока от Аsaucykitchen.com нужен набор специй для тыквенного пирога, его можно приготовить, смешав корицу, имбирь, мускатный орех, подробности будут ниже.
Напиток отлично хранится. Разлейте его по емкостям и отправьте в холодильник.
Тыквенный сок в стиле Гарри Поттера
Ингредиенты:
- 450 мл тыквенного сока или пюре;
- 240 мл воды;
- 60 мл абрикосового сока;
- 720 мл яблочного сока;
- по 1 ч. л. ванильного экстракта, сока лимона;
- 2 ч. л. специй для тыквенного пирога;
- 75 г сахара.
Для набора специй к тыквенному пирогу:
- 1 ч. л. корицы;
- 1/2 ч. л. имбиря;
- по 1/4 ч. л. душистого перца, мускатного ореха.
Как приготовить:
- Для набора специй к тыквенному пирогу смешайте все ингредиенты.
- В большую кастрюлю вылейте соки (и пюре, если используете) и доведите до слабого кипения. Всыпьте специи и готовьте 10 минут.
- Добавьте ваниль, сахар и сок лимона, перемешайте. Готовьте 5-7 минут.
- Охладите и подавайте.