Булочки за 15 минут – нужна малина и готовое слоеное тесто

Булочки из слоеного теста с малиной / Фото: instagram.com/goodfood.gram/

Всем известно, что слоеная выпечка готовится максимально быстро. Главное – правильно разморозить тесто, чтобы эти булочки получились такими, как надо.

Рецепт от goodfood.gram предусматривает малину. Ее нужно слегка перетереть с сахаром и проварить.

Булочки с малиной

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• Слоеное тесто (бездрожжевое) – 500 г
• Малина – 200 г
• Сахар – 35 г
• Крахмал кукурузный – 2 ч. л.
• Миндальные лепестки, сахарная пудра – для украшения

Как приготовить:

1. Тесто раскатать в пласт. Размороженную малину перетереть с сахаром.
2. Добавить крахмал и поварить на слабом огне в сотейнике с толстым дном 3-4 минуты до загустения. Остудить.
3. Пласт теста смазать тонким слоем малинового джема. Раскатать второй пласт такого же размера. Накрыть вторым слоем первый и немного прокатать скалкой, чтобы слои склеились между собой.
4. Разрезать на длинные полоски, шириной около 2 см. Скрутить каждую полоску в спираль. Сформировать подобие улитки.
5. Присыпать миндальными лепестками.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-18 минут.