Быстрый рецепт сырного хлеба к вечернему чаю

Сырный хлеб - рецепт / Фото: www.mashed.com

Этот хлеб обязательно оценят те, кто не представляет своего рациона без сыра и самых разных блюд с ним. Выпекается он в форме для хлеба, так презентабельней, но можно использовать форму для бисквита.

В рецепте от Мashed.com есть халапеньо. Можно от него отказаться или заменить болгарским перцем.

Сырный хлеб

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 450 г муки;
• 1 ст. л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. соли;
• По ⅛ ч. л. молотого черного перца, кайенского перца;
• 250 г твердого тертого сыра;
• 1 халапеньо, нарезанный кубиками;
• 200 г греческого йогурта;
• 100 г сметаны;
• 3 ст. л. сливочного масла;
• 1 большое яйцо, комнатной температуры.

Как приготовить:

1. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму маслом.
2. В большой миске соединить муку, разрыхлитель, соль, перец и кайенский перец, перемешать.
3. Добавить сыр, халапеньо (если есть) и перемешать.
4. Добавить влажные ингредиенты: йогурт, сметану, растопленное масло и яйцо. Тесто должно быть густым и тяжелым. При необходимости добавить немного йогурта или сметаны.
5. Перелить в форму для выпечки хлеба и лопаткой разгладить верх. Выпекать 50-55 минут. При необходимости хлеб можно накрыть фольгой за 10-15 минут до конца выпекания.