Голландский рулет с ветчиной и сыром – готовим на завтрак и берем на работу

Рулет из слоеного теста с ветчиной и сыром / Фото: instagram.com/iamcookru/

Свои особенные рулеты есть в каждой стране. К примеру, в Эстонии любят максимально мясной "Длинный мальчик", этот же рулет с ветчиной, сыром, помидорами называют голландским.

Особых сложностей с ним нет – нужно нарезать продукты для начинки, красиво выложить слоями и запечь это в слоеном тесте.

На странице iamcookru перед запеканием советуют украсить рулет кунжутом.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Рулет из слоеного теста с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 500 г
• Ветчина – 300 г
• Сыр твердый – 100 г
• Огурцы маринованные – 2 шт.
• Помидоры черри – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Кунжут – по желанию
• Горчица – 1-2 ст. л.
• Мука

Как приготовить:
⠀

1. Пласт слоеного теста раскатать толщиной 3-4 мм и переложить на противень. Смазать горчицей.
2. Мелко порубить ветчину, выложить на тесто. Присыпать тертым сыром, добавить мелко рубленные маринованные огурцы.
3. У помидоров удалить сердцевину и выложить следующим слоем на тесто.
4. Сформировать рулет и скрепить края, положить заготовку швом вниз. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
5. Выпекать около 30 минут при 190 градусах.