Салаты с виноградом

Сезонная запеканка

Напитки осени

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Идея для полезного ужина – куриные котлеты с творогом

Нужно будет филе и хороший творог. Измельчите и добавьте к фаршу свою любимую зелень, а для большей сочности можно положить ложку сметаны или натурального йогурта
Куриные котлеты с творогом
Куриные котлеты с творогом / Фото: Depositphotos

Чтобы приготовить что-то быстрое к ужину из курицы, есть несколько вариантов. Пожарить филе на сковороде или запечь в духовке. Но стоит приложить немного усилий, измельчить мясо, добавить творог и зелень – и получатся сочные и, главное, полезные котлеты. Их можно немного обжарить на сливочном или растительном масле, а потом довести до готовности в духовке. Подавать котлеты с любимым гарниром.

Куриные котлеты с творогом

Ингредиенты:

Реклама
  • Грудка куриная – 500 г
  • Творог – 150 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Соль, перец, петрушка, зеленый лук – по вкусу
  • Панировочные сухари

Как приготовить:

  1. Филе измельчить в мясорубке или блендере. Измельчить зелень и добавить к фаршу. Посолить, поперчить.
  2. К фаршу добавить яйца, творог, крахмал и сметану. Тщательно перемешать.
  3. По желанию накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
  4. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
  5. Обжарить на среднем огне на сливочном масле или растительном до румяной корочки с двух сторон.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Тест редакции
Звездная пицца
Мы продегустировали 3 вида DZIDZIO PIZZA
Честный отзыв
Любишь итальянскую кухню?
Готовить пиццу
Испортили заказ?
Как определить качество доставки еды
Хочу знать
Лайфхак дня
Как сварить кофе с кардамоном
Хакнуть
Невозможное возможно
VIP-ресторан в небе
Вау!
Готовим ужин сегодня

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять