Как приготовить тунца – быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить тунца / Фото: instagram.com/fitlife_fitness_wellbeing

Знающие люди говорят – тунец стоит того, чтобы купить и попробовать его.

Мы знаем, как вкусно и быстро приготовить лосось разными способами и со всякими соусами, теперь узнаем простой и вкусный рецепт для тунца.

Фублогер elj.eats предлагает приготовить к нему соус на основе оливкового масла, сока лимона и каперсов, а подавать с картофельным пюре.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Тунец с каперсами и картофелем

Тунец с каперсами и картофелем / Фото: instagram.com/elj.eats

Ингредиенты на две персоны:

• 2 небольших стейка тунца;
• по 5 ст. л. оливкового масла, лимонного сока;
• 3 ст. л. каперсов;
• 6 шт. картофеля;
• зеленый лук, лук-шалот;
• 1 зубчик чеснока;
• кориандр, петрушка, соль, перец.

Здесь узнаете, как приготовить гравлакс, закуску из слабосоленого лосося.

Как приготовить:

1. Тщательно обмазать тунца оливковым маслом, посолить, поперчить. Отложить.
2. Поставить вариться очищенный картофель. Духовку разогреть до 200 градусов.
3. Для соуса мелко нарезать чеснок, лук-шалот, каперсы, кориандр, петрушку и добавить 3-4 ст. л. оливкового масла и 5 ст. л. лимонного сока. Перемешать и приправить по вкусу.
4. С готового картофеля слить воду, добавить 2-3 ст. л. сливочного масла, зеленый лук, немного оливкового масла, перемешать и добавить соль и перец по вкусу.
5. Хорошо разогреть сковороду и обжарить тунца по 1 минуте с каждой стороны. Переложить на застеленный противень и готовить в духовке около 2 минут. Дать отдохнуть.
6. Подавать с картофелем и соусом.