Как сделать домашнюю лапшу и пополнить запасы макаронных изделий

Домашняя лапша / Фото: Инстаграм

Недорого и быстро в домашних условиях можно сделать все, что сейчас сложно найти в магазинах.

Если есть молоко и уксус, приготовьте сыр, если не хочется тратить деньги на макароны или вермишель, это все можно сделать на своей кухне.

Автор этой лапши abdrafigova_guzel советует добавить немного кипяченой воды, если во время замеса тесто будет разваливаться.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Домашняя лапша

Домашняя лапша / Фото: Инстаграм

Ингредиенты:

• мука – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль – 1 ч. л.

Как сделать отличные домашние конфеты, не хуже дорогих магазинных, узнаете здесь.

Как приготовить:

1. Яйца слегка взбить с солью.
2. В просеянной муке сделать углубление и ввести яичную массу. Вымесить до однородного состояния.
3. Тесто раскатать в тонкий пласт, сложить в несколько слоев, обильно пересыпанных мукой.
4. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40-60 минут.
5. Нарезать лапшу и высушить на бумаге.