Как в детстве

Польская кухня

Десерт Королевы

Блины из картошки

Чай из сирени

Маринуем редиску

Как сохранить зелень в холодильнике до двух месяцев и вернуть ей свежесть

Лучше всего хранить свежую зелень в пищевой пленке или фольге. Если зелень все-таки завяла, можно использовать ледяную баню
Как хранить зелень в холодильнике
Как хранить зелень в холодильнике / Фото: freepik.com

Знание простых правил хранения продуктов помогает не только продлить их свежесть, но и экономить деньги. О том, как можно хранить яйца, когда нет электричества, мы подробно рассказывали.

Очень актуальная в этот период зелень все чаще появляется в наших холодильниках. К сожалению, если не использовать ее сразу же, она быстро увядает.

Реклама

Ниже – проверенные лайфхаки, которые помогут сохранить зелени свежесть. Какой бы способ вы не выбрали, во время хранения обязательно проверяйте состояние укропа, лука, петрушки и другой зелени.

Как быстро вернуть зелени свежесть

Зелень можно хранить в стакане с небольшим количеством воды
Зелень можно хранить в стакане с небольшим количеством воды / Фото: Pixabay

Нужен стакан с водой и пакет. Для начала помойте пучок зелени. Обсушивать ее не нужно. Корешки нужно обрезать, примерно на пять миллиметров.

Реклама

Верхушку пучка накройте пакетом, а сам пучок поставьте в стакан с водой. Важно, чтобы воды было совсем немного.

Стакан с зеленью можно ставить в холодильник. Таким способом можно хранить петрушку и укроп до одного месяца. За это время обновляйте срезы и проверяйте состояние зелени.

Еще может помочь контрастный душ. Если вы заметили, что зелень увядает, буквально на пять секунд опустите ее в горячую воду и сразу же поместите под струю холодной воды.

Реклама

Лед. Этот метод сохранения зелени больше подходит для салата. Возьмите кубики льда, выложите в емкость, добавьте немного воды и выложите салат. Пусть он побудет там 15-20 минут. После его можно использовать по назначению.

Пищевая пленка и фольга. Когда принесете зелень, купленную в магазине в пленке, ее нужно переложить в пищевую пленку или фольгу.

Как просто хранить цветную капусту в холодильнике – читайте в этом материале.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама

У4.5.0.

Важно

Главные темы

Погода

Telegram

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять