Как бы мы не старались и не включали по-максимуму устрашающую гастрономическую фантазию, с одними лишь тематическими и оригинальными блюдами праздник не состоится. Стол должен быть пропитан Хэллоуином от начала до конца.
Эти идеи украшения блюд, вернее, их оформления, помогут создать нужную атмосферу. Здесь не только декор стола пауками-жуками и искусственной паутиной, в роли которой выступает обычная марля. Из печенья "соломка" и тонко нарезанного бекона можно сделать "метелки". К свиным ребрам подайте "кровавый соус", а печенье украсьте "привидениями".
Устрашающие свиные ребра
Вот первая идея для атмосферной подачи мяса. Все-таки ребра выглядят эффектней. Их можно разложить на тарелке и подать к ним соус на основе томатной пасты или кетчупа.
Так вы имитируете кровавое мясо вроде бы только что убитого животного.
Тыквенные пироги
Это отличная закуска для взрослых и детей и красивое украшение стола на Хэллоуин, может быть холодной или горячей.
Нужно будет сделать трафарет в виде маленькой тыквы и вырезать ее, когда сформируете пирожки из слоеного теста. Начинка – на ваш выбор. Мясной фарш, овощи или сыр.
Закуска "Метла ведьмы"
Здесь нужна соленая "соломка" и тонко нарезанные бастурма или бекон. Связать мясо вокруг можно с помощью нити. Главное – сказать об этом гостям. "Метелки" можно выложить на тарелку и рядом поставить игрушечную ведьму.
Пирог на Хэллоуин
Это пирог со страшным главным символом Хэллоуина – тыквой – нужно готовить с мясом или грибами. Выпекается на основе слоеного теста.
Главное – это приловчится и из не очень размороженного теста вырезать "лицо" тыквы и перенести на начинку. Тыква может быть не только с устрашающей, но и дружелюбной улыбкой.
Печенье "Паутинка"
Еще одна интересная подача печенья. Во-первых, его можно украсить съедобной паутинкой. Она может быть шоколадной или карамельной. Выложить его можно на поднос, застеленный марлей. Получится имитация паутины. Ну и не забудьте купить пластиковых пауков.
Печенье "Привидения"
Приготовить их проще простого. Обычные палочки или "соломку" нужно обмакнуть в растопленном зефире или шоколаде, нарисовав "привидениям" кондитерской краской глаза и рот. Это не только детское угощение. Их с удовольствием съедят и взрослые.
"Устрашающий" зефир
Или маршмеллоу, который легко можно найти в магазине. Ну и кондитерские краски в том числе. Остается нанизать его на шпажки и нарисовать мордочки героев мультфильмов. Ну или фильмов, если мастерство художника-оформителя позволяет.
Этими шпажками можно украсить алкогольные напитки на Хэллоуин, напитки для детей или просто подать в качестве десерта.