Салаты с виноградом

Сезонная запеканка

Напитки осени

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Как вкусно заварить чай с бергамотом и с какими десертами подавать

Заваривать чай нужно в фарфоровой посуде и ни в коем случая не кипятком. Десерты с шоколадом или какао, например, тирамису или брауни не подчеркнут вкус этого чая, а, скорее, наоборот
Как вкусно заварить чай с бергамотом
Как вкусно заварить чай с бергамотом / Фото: Pexels

Этот чай определяется по запаху с закрытыми глазами. Все благодаря его яркому цитрусовому аромату, который обеспечивает масло бергамота. Также он хорошо известен, как любимый напиток британской королевской семьи. Правила для вкусного чая любых сортов и видов практически идентичны, но есть некоторые тонкости. Как заварить чай с бергамотом вкусно и какой десерт подать – читайте ниже.

Что добавляют в этот чай для особенного аромата

Ничего опасного для здоровья. Все добавки и их качество строго контролируется. Дорогой чай обрабатывается маслом бергамота, к листовому чаю могут добавить высушенную цедру.

Реклама

Чай с бергамотом сильно бодрит, титестеры не рекомендуют злоупотреблять им на ночь.

Как правильно заварить чай с бергамотом

Берите 1 чайную ложку чая на стакан воды
Берите 1 чайную ложку чая на стакан воды / Фото: Unsplash

Первое правило – пить его сразу. Любой чай, когда становится холодным, теряет свой вкус. На чае с бергамотом, к тому же, образовывается маслянистая пленка, она не очень полезная. Да и выглядит это все неэстетично.

Реклама

Для заваривания нужно взять фарфоровый заварник и ополоснуть его кипятком. Пропорции заваривания: одна чайная ложка на стакан воды.

Залить горячей водой с температурой 85 градусов, ни в коем случае не кипятком, и оставить настаиваться в течение нескольких минут.

Какие десерты нужно подавать к чаю с бергамотом

Подавайте к чаю с бергамотом шарлотку и пироги с фруктами
Подавайте к чаю с бергамотом шарлотку и пироги с фруктами / Фото: depositphotos.com

Реклама

Это может быть шарлотка, бисквиты с фруктами и ягодами, слоеная выпечка. А вот десерты с шоколадом, как и сам шоколад, к такому чаю не подходят. Потому что и шоколад, и бергамот имеют одинаково ярко выраженный вкус и аромат.

Как утверждают повара королевской семьи Британии, монархи любят пить этот чай с традиционными булочками сконами. Они подаются со сливочным маслом и клубничным джемом.

Здесь узнаете, как чай завоевывал мир и что мы делаем не так, когда его завариваем.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Далее по теме

Реклама
Тест редакции
Звездная пицца
Мы продегустировали 3 вида DZIDZIO PIZZA
Честный отзыв
Любишь итальянскую кухню?
Готовить пиццу
Испортили заказ?
Как определить качество доставки еды
Хочу знать
Лайфхак дня
Как сварить кофе с кардамоном
Хакнуть
Невозможное возможно
VIP-ресторан в небе
Вау!
Готовим ужин сегодня

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять