Куриные грудки с творогом и шпинатом, которые полюбит вся семья

Куриные грудки с творогом и шпинатом / Фото: www.eatthis.com

Куриные грудки или куриное филе можно приготовить по-разному. И если выбирать полезные ингредиенты, то можно получить вполне диетическое блюдо. Диетическое – не значит что-то пресное, эту курицу с творогом, шпинатом и моцареллой полюбит вся семья.

К тому же эти легкие и вкусные куриные грудки вошли в список полезных блюд сайта о здоровом питании Еatthis.com.

Куриные грудки с творогом и шпинатом

Ингредиенты (на 4 порции):

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 450 г куриных грудок;
• 2 ст. л оливкового масла;
• 350 г шпинат;
• 2 измельченных зубчика чеснока;
• 100 г нежирного творога;
• 200 г моцареллы измельченной;
• 1 яичный белок;
• 200 мл томатного соуса;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• Петрушка;
• Паста – рассчитывайте по вкусу;
• Соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить:

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.
2. Грудки слегка отбить и сделать карман в каждой. Приправить солью и перцем и отложить.
3. Нагреть оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить шпинат и чеснок, приправить щепоткой соли и готовить 2 минуты, помешивая. Снять с огня, дать остыть.
4. Смешать шпинат, творог, половину моцареллы, яичный белок, соль и перец. Начинить грудки, скрепить зубочистками и выложить в форму для запекания.
5. Смешать томатный соус с пастой, добавить специи по вкусу и залить курицу. Запекать 25 минут.
6. Посыпать остальной моцареллой и запекать еще 20 минут. Украсить петрушкой.