Кутья из булгура с соком лайма – рецепт от украинского фудблогера

Кутья из булгура с соком лайма / Фото: instagram.com/zefirok_for_you

Мы все чтим традиции и знаем, что кутью нужно варить из пшеницы и стараться, чтобы она получилась рассыпчатой. Кулинария не стоит на одном месте – сегодня с этим блюдом можно экспериментировать.

Фудблогер zefirok_for_you предлагает приготовить ее из булгура. В рецепте есть изюм, орехи и мед, а также сушеная клюква. Соком лайма кутья поливается практически перед подачей.

Автор кутьи заливает ее узваром или крепким чаем.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Кутья из булгура

Ингредиенты:

• Булгур – 200-250 г
• Клюква сушеная – 50 г
• Сок одного лайма
• Мак, орехи – по 50 г
• Изюм – 30 г
• Мед – 1 ст. л.

Как приготовить:⠀

1. Отварить булгур до готовности, промыть холодной водой, дать воде полностью стечь.
2. Залить мак кипятком и оставить на 30 минут. Промыть и перетереть.
3. Смешать все ингредиенты, полить соком лайма и дать настояться в течение 30 минут.