Зелень на зиму

Как в школе

Ленивые пирожки

Пирог с клубникой

Напиток из бузины

Постное рагу

Недорого и очень вкусно – как приготовить луковые котлеты

Замешиваются не на муке, а на манке. После того, как котлеты обжарятся, они доводятся до готовности в томатном соке или пасте
Бюджетный рецепт луковых котлет
Бюджетный рецепт луковых котлет / Фото: instagram.com/recepti_niam_kus

Этот рецепт точно развеет сомнения тех, кто не очень любит овощные котлеты. Если еще не пробовали свекольные, то обязательно приготовьте – тоже вкусно и недорого.

Желательно, чтобы лук был не слишком злым. Если другого нет, добавьте чуть больше соли.

Реклама

Заканчивать готовиться они будут в томатном соке или томатной пасте.

Рецепт редакторский. Очень советуем именно нарезать лук, а не измельчать в блендере. Так котлеты будут максимально сочными.

Луковые котлеты

Луковые котлеты
Луковые котлеты / Фото: Инстаграм

Ингредиенты:

Реклама
  • лук – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • манка – 100 г;
  • томатный сок – 400 мл;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • соль, перец, специи.

Не менее вкусными получаются котлеты из гречки с грибами. Как их сделать узнаете здесь.

Как приготовить:

  1. Лук нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, соединить с луком.
  2. Добавить манку, яйца, соль, перец и специи. Перемешать и дать постоять 10 минут. Сформировать котлеты.
  3. Жарить на хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки. С каждой стороны по 4 минуты.
  4. В другой сковороде или кастрюле протушить томатный сок со специями 3-4 минуты на среднем огне.
  5. Залить котлеты и готовить 15 минут под крышкой.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять