Салаты с виноградом

Сезонная запеканка

Напитки осени

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Нежная основа, воздушная начинка и ароматные яблоки – как приготовить баварский торт

Особенность торта – после выпечки его нужно охладить в течение нескольких часов. Ведь его нежная творожная начинка должна напитаться ароматом яблок и корицы
Баварский яблочный торт - рецепт
Баварский яблочный торт - рецепт / Фото: instagram.com/ctkitchen/

Баварский яблочный торт пока не вошел в список самой известной выпечки с яблоками, но в своей стране его любят очень. Это не просто обычный пирог или торт, это тройное удовольствие. Ведь между песочным хрустящим коржом и яблоками размещается нежная творожная начинка. Творог стоит тщательно перетереть или заменить крем-сыром.

Баварский яблочный торт

Баварский яблочный торт
Баварский яблочный торт / Фото: instagram.com/kuchennewzlotyiupadki/

Реклама

Ингредиенты:

  • Мука – 140 г
  • Сахар – 35 г
  • Сливочное масло – 120 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

Для начинки:

  • Творог – 230 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Яблоки – 5-6 шт.
  • Корица – 2 ч. л.
  • Миндаль (лепестки) – по вкусу

Как приготовить:

Реклама
  1. Муку просеять, смешать с сахаром. Перетереть со сливочным маслом комнатной температуры и распределить по форме, смазанной сливочным маслом. Тесто поставить в холодильник.
  2. Творог тщательно перетереть, добавить яйца и 1 ч. л. корицы. Перебить блендером.
  3. Яблоки очистить и нарезать ломтиками, перемешать с сахаром и корицей. По желанию сбрызнуть лимонным соком.
  4. Начинку выложить на тесто, сверху – яблоки по кругу. Посыпать корицей (по желанию) и миндалем.
  5. Выпекать при 220 градусах 10 минут, затем при 180 градусах – 25 минут.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Далее по теме

Реклама
Тест редакции
Звездная пицца
Мы продегустировали 3 вида DZIDZIO PIZZA
Честный отзыв
Любишь итальянскую кухню?
Готовить пиццу
Испортили заказ?
Как определить качество доставки еды
Хочу знать
Лайфхак дня
Как сварить кофе с кардамоном
Хакнуть
Невозможное возможно
VIP-ресторан в небе
Вау!
Готовим ужин сегодня

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять