Обжарьте гречку с пшеном, добавьте морковь и мясо – получится отличный бюджетный ужин

Гречка с мясом / Фото: Depositphotos

Бюджетно – совсем не значит, что это будет невкусно или несытно. Например, такие простые куриные голени можно превратить в ресторанное блюдо.

И есть предположение, что гречку с пшеном мало кто готовил. Как показывает этот рецепт, очень зря. Крупа получится сочной и не только за счет мяса, лука и морковь, а за счет принципа приготовления.

Ужин тушится под крышкой, при желании к воде добавьте немного сметаны.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Оригинальный рецепт с канала Strana_Kulinarii.

Гречка с пшеном и мясом

Гречка с пшеном и мясом

Ингредиенты:

• по 1 ст. гречки и пшена;
• луковица;
• 2 моркови;
• 3 зуб. чеснока;
• 200 г мяса;
• соль, перец, специи, зелень.

И еще один рецепт бюджетного ужина – картофельных лодочек – нужно обязательно попробовать.

Как приготовить:

1. Гречку и пшено промыть, высыпать на сковороду. Обжарить на растительном масле в течение десяти минут.
2. В другой сковороде обжарить нарезанный лук. Добавить чеснок и мелконарезанное мясо. Обжарить несколько минут. Добавить тертую морковь и специи, обжарить.
3. Всыпать обжаренную крупу, залить одним литром кипятка. Готовить под крышкой до испарения жидкости.
4. Подавать с зеленью.

Очень оригинальный ужин получается из простых макарон, как их сделать в сковороде с плавленым сыром – читайте здесь.