Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Очень мягкая творожная запеканка "Всего по 3" – обязательно приготовьте на завтрак

По три столовых ложки сахара, муки, изюма, сметаны и манки. Цедру лимона и ванильный сахар добавляйте по вкусу
Запеканка "Всего по 3"
Запеканка "Всего по 3" / Фото: Depositphotos

Запеканки бывают очень разными, для многих даже неожиданными. Например, с вермишелью, такими больше 30 лет тому назад кормили в детских садах и школах, если вдруг кто-то не знает.

Фудблогер Alina FooDee предлагает классический вариант творожной запеканки, но с несколько необычным подходом к приготовлению.

Реклама

Белки взбиваются отдельно и вмешиваются в практически готовую для запекания творожную массу. Запеканку лучше есть очень теплой, так она максимально сочная и нежная.

Творожная запеканка "Всего по 3"

Творожная запеканка "Всего по 3"
Творожная запеканка "Всего по 3" / Фото: Alina FooDee

Ингредиенты:

Реклама
  • творог – 600 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • щепотка соли;
  • сахар, манка, мука, изюм, сметана – по 3 ст. л.;
  • цедра лимона, ванильный сахар.

К ужину очень даже подойдет картофельная запеканка с моцареллой или другим сыром, обязательно попробуйте.

Как приготовить:

  1. Залить изюм кипятком и оставить на пять-десять минут. Слить воду и просушить бумажными полотенцами.
  2. Разделить яйца на белки и желтки. К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перебить блендером в течение пяти минут до полной однородности.
  3. Добавить изюм, перемешать. Добавить цедру лимона.
  4. Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.
  5. Смазать форму сливочным маслом. Переложить в форму. Запекать 30-45 минут при 180 градусах.

Как готовит эту запеканку автор рецепта, смотрите в видео.

Реклама

Ранее мы предлагали приготовить запеканку с индейкой и рисом, она не навредит фигуре.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять