Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Простейший пирог с клубникой, немного ягоды нужно для соуса (видео)

Тесто замешивается на сметане с добавлением небольшого количества растительного масла. Заливается в форму в два подхода. Между частями теста будет нарезанная клубника
Пирог с клубникой на сметане
Пирог с клубникой на сметане / Фото: Depositphotos

И еще один простой рецепт к списку самых разных вкусностей с клубникой. В выпечке ягода ведет себя очень хорошо. Она держит форму, щедро отдавая свой сок и аромат.

Alina FooDee предлагает простейший вариант пирога, тесто замешивается быстро и сразу же можно браться за формовку.

Реклама

Часть клубники нарежется мелко и попадет внутрь, вторая часть ягод, нарезанная крупнее, будет сверху. Если захочется, то можно приготовить соус для украшения.

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Пирог с клубникой / Фото: Alina FooDee

Ингредиенты:

Реклама
  • клубника – 400-500 г;
  • яйца – 3 шт. средних;
  • мука – 250 г;
  • сахар – 120 г;
  • ванильный сахар – 20 г;
  • сметана – 250 г;
  • растительное масло – 50 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра.

Для соуса:

  • клубника – 400-500 г;
  • сахар или мед.

Как приготовить:

  1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы.
  2. Постепенно влить растительное масло и сметану.
  3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера.
  4. Половину клубники нарезать пополам, вторую половину кубиками или четвертинками.
  5. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто.
  6. Выпекать 50-60 минут при температуре 180-190 градусов. Дать остыть в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.
  7. Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. Украсить пирог соусом.

Подробней о пироге можно посмотреть в ролике ниже.

Реклама

Не пропустите рецепт оранжевого пирога, для него нужны абрикосы.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять