Рецепт сочного мясного хлеба – готовьте на ужин и берите на работу

Мясной хлеб - рецепт / Фото: Depositphotos

Нельзя сказать, что мясной хлеб, или митлоф, – эксклюзивное блюдо какой-то конкретной страны. В Эстонии есть "Длинный мальчик", с яйцом внутри, а в Дании его заворачивают в бекон.

В любом случае это очень удобная еда. Мясной хлеб большой, он одинаково вкусен как горячий, так и холодный.

Одни добавляют к фаршу белый хлеб, замоченный в молоке, другие – вяленые томаты или сыр, как в рецепте от tasty.foodblog.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Мясной хлеб

Мясной хлеб / Фото: instagram.com/tasty.foodblog_/

Ингредиенты:

• Cвиной фарш – 450 г
• Говяжий фарш – 450 г
• Бульон – 100 мл
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сыр тертый – 100 г
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 30 мл
• Хлебные крошки или сухари – 70 г
• Смесь итальянских трав, соль, перец – по вкусу

Также стоит попробовать приготовить мясные хинкали, в которых вместо теста фарш, а внутри грибы.

Как приготовить:

1. Смешать свиной и говяжий фарш. Добавить хлебные крошки или сухари, специи и измельченный чеснок.
2. Вбить яйца и добавить тертый сыр.
3. Влить бульон и хорошо вымесить фарш руками.
4. Смазать форму для хлеба растительным маслом, выложить фарш в подготовленную форму, разровнять и положить сверху лавровый лист.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.