Салат на каждый день – нужны свекла, твердый сыр и немного чеснока

Ирина Маслова Редактор Еда Сегодня

Слушать новость

Читати українською

Изменить размер

А+

а-

МаленькийСреднийБольшой

26 ноября 2021, 18:20

В закладки

Копировать ссылку

Ссылка скопирована

В оригинальном рецепте он заправляется майонезом, который легко можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Хуже он от этого не станет

Салат из свеклы с твердым сыром / Фото: Готовим с Ириной Хлебниковой

Да, его действительно можно готовить каждый день. Ну или несколько раз в неделю. И уж тем более, если заправлять его все-таки сметаной или греческим йогуртом.

Чтобы свекла получилась максимально вкусной и сохранила все полезное, ее лучше запечь в духовке.

На канале Готовим с Ириной Хлебниковой советуют слегка отжать уже натертый овощ, чтобы салат не получился водянистым. В общем, вашему вниманию еще одно простое и вкусное блюдо с любимой свеклой.

Салат со свеклой с твердым сыром

Ингредиенты:

400 г вареной свеклы;
100 г сыра;
2 яйца;
2 зубчика чеснока;
соль, перец, майонез, зелень.

Как приготовить:

Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Слегка отжать от лишней жидкости.
На крупной терке натереть сыр, яйца нарезать кубиком, чеснок измельчить. Все добавить к свекле.
Довести до вкуса солью и черным перцем.
Перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.