Сэндвичи и бутерброды на день рождения – рецепты для активной вечеринки

Рецепты сэндвичей и бутербродов на день рождения / Фото: Коллаж: Сегодня

Такая еда больше подходит для тематических дней рождения. Но в целом, если на столе будут стоять оригинальные сэндвичи и бутерброды, то наверняка их съедят. Даже когда рядом будут сытные горячие закуски.

Это не просто хлеб с разными начинками, это практически полноценное, выверенное по ингредиентам и внешнему виду, отдельное блюдо. Создатели этих сэндвичей уверяют, приготовить их максимум быстро и просто.

Итальянские бутерброды со стейком

Итальянские бутерброды со стейком / Фото: www.foodnetwork.com

Ингредиенты:

• 1 средняя луковица, нарезанная полукольцами;
• 3 зубчика чеснока, измельченных;
• 500 г говяжьего стейка;
• свежая петрушка;
• 200 г маринованных огурцов;
• 4 шт. чиабатты, разрезанные;
• оливковое масло, острый соус.

Как приготовить:

1. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле 3 минуты, добавить соль и перец.
2. Нарезать мясо и слегка отбить. Обжарить со специями и добавить к луку с чесноком. Готовить 7-10 минут. В конце добавить петрушку.
3. Чиабатту сбрызнуть оливковым маслом, огурцы нарезать кольцами. Выложить начинку и огурцы, накрыть чиабаттой.
4. Подавать с острым соусом.

Читайте также:

Мясо индейки на день рождения – как роскошно приготовить и подать гостям

Сэндвич с яичным салатом и авокадо

Сэндвич с яичным салатом и авокадо / Фото: foodnetwork.com

Ингредиенты:

• 6 шт. яиц;
• 100 г майонеза;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• сок половины лимона;
• 8 ломтиков цельнозернового хлеба, поджаренного;
• 1 авокадо, разрезанное пополам;
• соль, перец, кресс-салат.

Как приготовить:

1. Отварить яйца, почистить и измельчить с майонезом, горчицей и лимонным соком. Приправить солью и перцем.
2. Хлеб немного подсушить, намазать майонезом. Разложить авокадо на каждом.
3. Добавить яйца, сверху – кресс-салат. Накрыть хлебом.

Читайте также:

Готовим на карантине: классический рецепт бургера

Классический клубный сэндвич

Классический клубный сэндвич / Фото: www.foodnetwork.com

Ингредиенты:

• белый хлеб;
• 150 г майонеза;
• 4 шт. помидоров;
• 16 ломтиков хрустящего бекона;
• 16 кусочков жареной индейки;
• соль, перец, салат-ромэн.

Как приготовить:

1. Хлеб слегка обжарить на оливковом масле.
2. Каждый ломтик намазать майонезом и разложить салат. Сверху выложить помидоры, посолить, поперчить.
3. Затем – по 2 ломтика бекона на помидоры и индейку. Приправить солью и перцем по вкусу. Повторите то же самое со вторым ломтиком хлеба. Сверху накрыть хлебом, смазанным майонезом.
4. Повторить со вторым слоем сэндвича.
5. Скрепить шпажками и нарезать.