Салаты с виноградом

Сезонная запеканка

Напитки осени

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Шафрановое латте с куркумой – как приготовить самый изысканный напиток осени

Его можно приготовить на основе обычного молока, а можно сделать вегетарианским – с кокосовым или миндальным. Шафран лучше не измельчать, а класть целыми нитями, так красивее
Шафрановое латте
Шафрановое латте / Фото: instagram.com/mercado_sagrado/

Забудьте о куркуме, берите шафран – с таким призывом обращаются к нам все, кто открыл для себя этот напиток. Но куркуму, хоть и немного, тоже стоит добавить – ведь она придает латте необычайно золотистый цвет.

Тонкая сладость шафрана, сливочный вкус молока и терпкость эспрессо – так описывают вкус этого латте. Может отпугнуть сам шафран, вернее, его стоимость. Но его нужно совсем немного на стакан, поэтому наслаждаться напитком можно долго.

Реклама

И последнее: шафран успокаивающе действует на нервную систему и укрепляет сердце. Так что если ищете что-то новое к списку любимых напитков на основе кофе, шафрановое латте советуют десятки тысяч ценителей.

Шафрановое латте

Ингредиенты:

  • 150 мл молока;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 7-8 нитей шафрана;
  • 50 мл эспрессо;
  • подсластитель – по вкусу.

Как приготовить:

Реклама
  1. В маленькой кастрюле нагрейте молоко и шафран на среднем или медленном огне, пока молоко не начнет пузыриться по краям, 3-5 минут. Снимите с огня, добавьте куркуму и взбейте до густоты и пены.
  2. Сварите эспрессо и вылейте в стакан. Добавьте шафрановое молоко и подавайте.

Читайте также:

В закладки
Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Далее по теме

Реклама

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять