"Шарики" на Новый год – рецепты с крабовыми палочками, селедкой и брынзой

Закуска "Шарики" на Новый год / Фото: instagram.com/cooking_mag

Любые закуски в виде шариков – уже успех. Даже обычный жюльен может стать вполне праздничным.

Эти три варианта "Шариков" практически на любой вкус: одни – из селедки с картофелем, вторые – из крабовых палочек и твердым сыром и третьи – с брынзой и помидорами черри.

Перед подачей каждую из этих закусок нужно подержать в холодильнике.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Рецепты найдены на странице cooking_mag.

"Шарики с селедкой и укропом

Ингредиенты:

• 1 сельдь слабосоленая;
• 2 картофеля;
• укроп;
• 2 яйца;
• 100 г плавленого сыра;
• 50 г размягченного сливочного масла;
• соль.

Как приготовить:

1. Сельдь очистить, убрать кости, порезать на очень маленькие кусочки.
2. Картофель и яйца отварить, очистить. Натереть на мелкой терке вместе с сыром, добавить размягченное масло, соль, перемешать. Сформировать небольшие шарики.
3. Укроп порезать очень мелко и тщательно обвалять в нем шарики.
4. Убрать в холодильник на 30 минут.

Читайте также:

Паштет из скумбрии – отличная закуска на каждый день и к празднику

"Шарики" с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

• по 100 г крабовых палочек, твердого сыра;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• черный перец, соль;
• 1 зубчик чеснока.

Как приготовить:

1. Крабовые палочки натереть на мелкой терке, предварительно их лучше слегка заморозить. Яйца отварить, потереть на мелкой терке вместе с сыром.
2. Добавить молотый черный перец и чеснок, выдавленный через пресс, перемешать.
3. Сформировать небольшие шарики. Поставить на 30 минут в холодильник.

Читайте также:

"Коррида" на Новый год – неожиданное решение для салатов с крабовыми палочками

"Шарики" с брынзой и помидорами

Ингредиенты:

• 200 г брынзы;
• 6-8 помидоров черри (мелких);
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. масла сливочного;
• укроп, кунжут.

Как приготовить:

1. Брынзу размять вилкой. Пропустить через пресс чеснок. Смешать с брынзой и сливочным маслом.
2. Сформировать из массы шарики. Внутрь каждого поместить черри.
3. Обвалять половину шариков в измельченном укропе, а другую половину в кунжуте.