Шарики-жюльены – не только отличный ужин, но и вполне праздничная закуска

Шарики-жюльены / Фото: instagram.com/olesya_mar4enko

Для большинства сочетание курица-грибы-сыр – лучшее, что может быть. Эти шарики-жюльены стоит приготовить не только на ужин. Они могут стать оригинальной горячей закуской на Новый год.

В рецепте от olesya_mar4enk есть копченый сыр. Можно взять любой другой. Ну и зелень. Она смешивается с отварной курицей и обжаренными с луком грибами.

Шарики-жюльены – рецепт

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• по 200 г отварной курицы, свежих грибов;
• 1 луковица;
• 150 г копченого сыра;
• зелень, специи;
• 1 ст. л. майонеза;
• яйцо, панировочные сухари.

Как приготовить:

1. Отварную курицу мелко нарезать.
2. Грибы и лук нарезать мелко и обжарить в течение 5-7 минут. Остудить.
3. Сыр натереть, смешать с курицей, луком и грибами. Добавить майонез и измельченную зелень, еще раз перемешать.
4. Сформировать шарики, обвалять в яйце, потом – в сухарях.
5. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца.