Сырники с бананами на завтрак – их стоит попробовать

Ирина Маслова Редактор Еда Сегодня

Слушать новость

Читати українською

Изменить размер

А+

а-

МаленькийСреднийБольшой

13 января 2022, 07:15

В закладки

Копировать ссылку

Ссылка скопирована

Желательно, чтобы бананы были максимально спелыми. Автор рецепта не указывает конкретного количества сахара, с этими сырниками он не обязателен

Сырники с бананом / Фото: instagram.com/narisovano/

Сырники сами по себе хороши, с этим будут солидарны десятки тысяч любителей такого завтрака.

А когда к творогу добавить сезонную хурму или банан, как в нашем случае, – удовольствие можно получить двойное.

По словам фудблогера narisovano, не стоит сильно утруждаться формовкой этих сырников, пусть они будут слегка небрежного вида. А вот вкусными они наверняка получатся.

Сырники с бананом

Ингредиенты:

300 г творога;
1 яйцо;
небольшой банан;
сахар по желанию;
40 г манки + манка/мука на формовку.

Как приготовить:⠀

Банан размять вилкой и перемешать с творогом и сахаром. Вбить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать манку, перемешать. Если есть время, накройте миску с массой пленкой и поставьте в холодильник на час.
На рабочую поверхность насыпать муку или манку. Ложкой выложить по 40-50 г массы на муку. Получится 7-8 штук. Сформировать сырники.
Жарить сырники на растительном масле. Сковороду предварительно хорошо прогреть на среднем огне. Жарить до румяной корочки с двух сторон.