выпечка

Классический рецепт пышных кексов в формочках (фото)  

Это один из самых простых видов выпечки, кексы или маффины получаются всегда, их невозможно испортить. Желательно замешивать тесто с помощью миксера

Королевская ватрушка по-новому – достойно заменит праздничный торт (видео)  

Ингредиенты остаются традиционными. Только нужно сделать заливку из сгущенного молока и растопить немного шоколада для украшения

Открытый пирог "XXL" – новый рецепт выпечки для всей семьи (видео)  

В оригинальном рецепте используются сливы. Сейчас их найти сложно, так что можно взять любые другие фрукты или ягоды

Рецепт пирожных "Краковских" со вкусом детства, их никогда не бывает много (видео)  

Классическое "Краковское" предусматривает миндаль. Но вот уже более 50 лет в домашних условиях используются грецкие орехи

Японские дынные булочки из аниме – сверху, как печенье, внутри пышные (фото)  

Дынные, потому что многим напоминают нарезанный фрукт. Нужны два вида теста. Одно песочное, оно для корочки, другое дрожжевое - для мякиша

Простейший пирог с клубникой, немного ягоды нужно для соуса (видео)  

Тесто замешивается на сметане с добавлением небольшого количества растительного масла. Заливается в форму в два подхода. Между частями теста будет нарезанная клубника

Очень необычные итальянские маффины – рецепт с грибами  

По своей структуре маффины похожи на фондан. Готовятся на основе картофельного пюре. Начинка может быть самая разная - грибы, соленый лосось, ветчина, овощи

Клафути с черешней – быстрый рецепт красивого и очень нежного десерта  

Это французский десерт с выпеканием. Хорош как в теплом, так и холодном виде. Если косточки из черешни не убирать, клафути получается с более ярким вкусом

Вкус детства – как испечь печенье "Мазурка" с орехами и изюмом (видео)  

Это простой рецепт можно быстро запомнить, всего нужно по одному стакану - сахара, муки, изюма, орехов. Сливочного масла не понадобится

Солнечный пирог – простой рецепт выпечки с абрикосами  

По своей текстуре он похож на кекс. Нарезанные абрикосы, несколько штук, будут в тесте, еще несколько штук выкладываются сверху

Вкуснейший венский пирог с вишней, используем замороженные ягоды  

Здесь важно строго следовать рецептуре. Если будет недостаточно муки или сливочного масла, ягода упадет на дно и выпечка не получится

Рецепт горячего молочного пирога, воздушного и из самых простых продуктов  

Перед тем, как добавить молоко в тесто, его нужно немного прогреть со сливочным маслом и ванильным сахаром. Мука обязательно просеивается

30 ленивых булочек с корицей и нежным кремом – как приготовить и рецепт  

Тесто замешивается на муке или воде. Творожный сыр для крема можно заменить таким же количеством густой сметаны. Булочки похожи на синнабоны, только менее калорийные

Простой, но вкусный пирог с яблочным пюре – рецепт и как приготовить  

Сегодня, 6 июня, в США День этого пирога. Прочно засел на американские кухни во времена Первой мировой войны - пюре было дешевым, а сам пирог хорошо хранился

Домашние пряники "Малютка" – украшаются глазурью из сахарной пудры  

У пряников будет легкий привкус мяты, одной небольшой веточки будет достаточно. Для начинки можно взять густой джем или вареную сгущенку

У лакомства было несколько названий, например, "Заварное кольцо". Это была вариация заварного пирожного, только вместо глазури кольцо украшалось сахарной пудрой

Слоеные творожные рогалики – рецепт выпечки со вкусом детства  

Обычно это была выпечка выходного дня. После замеса тугого теста, соберите его в комок и подержите под пленкой в холодильнике около 40 минут