Новости по #тегу
изюм
Если это кутья из пшеницы, то крупу рекомендуют варить в чугунной кастрюле. Важно следить, чтобы крупа не переварилась, а обязательными добавками являются мак, мед и узвар
Рис пропаривается несколько секунд в кипятке, откидывается на дуршлаг и промывается холодной водой. Затем он варится обычным способом
Помимо меда и изюма, автор этого отличного рецепта предлагает разнообразить кутью присутствием кураги и орехов. Конечно, пшеницу нужно замочить минимум на 6 часов
Для начинки нужны курага и светлый изюм. А в соус, кроме вина, идет куриный бульон. Идеально, если есть смесь восточных пряностей, а сам рулет промаринуется перед запеканием
Понятно, что нужна пшенная каша. Также в рецепте используются изюм, курага и пюре из одного спелого банана
Это зимний десерт, внешне похож на запеканку, хотя венецианцы называют его пирогом. Особенность – готовится на очень мелкой кукурузной крупе или муке с добавлением сухофруктов и орехов
А все потому, что в его составе есть изюм, чернослив и орехи. Сейчас это все называют афродизиаками. Салат был придуман больше 30 лет тому назад, имеет и другие названия - "Возлюбленные", "Нежность и страсть"
Сбалансированный он потому, что в нем есть полезные сухофрукты – изюм и чернослив, немного орехов и яблоки. Но главное, что заправляется он греческим йогуртом или сметаной
Да, готовить это дольше, но все усилия оправдаются. Запеканки будут заливаться соусом на основе сметаны и готовиться в духовке не дольше 30 минут
Их можно сделать на несколько дней вперед и хранить в герметичной упаковке. Лучше, если будет цельнозерновая или рисовая мука. Также в составе выпечки есть финики, изюм и любимые сушеные ягоды
Для кекса нужно много изюма, он предварительно замачивается в горячей воде. Часто, когда изюм разбухнет, в него добавляли немного коньяка. Сам кекс печется не менее часа
Ничего особенного в этом сырнике-пироге нет, разве что его размер и заметно меньшая трата времени на приготовление. В рецепте есть изюм, который можно заменить сухофруктами или свежими ягодами
Для пирога с яблоком тыкву нужно будет натереть и добавить к другим ингредиентам. Остальным - понадобится тыквенное пюре. В рецепте американского пирога есть сгущенка
Сырники можно традиционно обжарить, а можно запечь в духовке. Тыква сладковата, учитывайте это, когда будете добавлять сахар. Для запеканки нужно приготовить две массы – творожную и тыквенную
Срок хранения любых сухофруктов не больше одного года, поэтому не нужно покупать их много. Лучшая тара для них – стеклянная с плотной крышкой или тканевый мешок
Этот торт удобен тем, что в нем нет замысловатых ингредиентов, но вот сметану нужно брать жирную – она «делает» вкус десерта. Перед тем, как будете его пробовать, дайте «Сметаннику» настояться пару часов
Главные темы