кабачки

Практически диетические чебуреки с фаршем, вместо теста – кабачки  

Здесь важно замесить нужной консистенции тесто, оно должно быть чуть плотнее, чем для оладий. Это регулируется с помощью муки

Кабачковый суп по-закарпатски для легкого и вкусного завершения дня  

К нему нужно добавить сметану и сливки, суп готовится буквально за 20 минут. Подавайте с гренками

Оптимальные условия для хранения кабачков - 3-5 градусов выше нуля при влажности воздуха 80-85%. Нужна хорошая вентиляция и полное отсутствие света

Тем, кто на диете, подойдут кабачки в чесночно-соевом соусе и куриные рубленые котлетки. Для легкого тарта нужен лист готового слоеного теста и немного твердого сыра

К крему из майонеза или сметаны можно добавить измельченный чеснок и мелко натертые вареные яйца. Между коржами выкладываются кольца помидоров

Конкретно к ореховому соусу, он из грецких, привязываться необязательно. Это может быть фарш, измельченное куриное филе

Кабачковые оладьи с зеленью – рецепт и секреты сезонного блюда  

Попробуйте добавить к натертым кабачкам немного разрыхлителя. Количество чеснока считайте так - один зубчик на один кабачок

Майонез можно заменить сметаной или сделать соус на их основе. К муке, в которой будут обжариваться кабачки, добавьте кунжут по вкусу

Фудблогеры советуют предварительно оставить шпажки на несколько минут в теплой воде. Курицу или рыбу нужно замариновать и нарезать не слишком крупно

Из кабачков нужно убрать сердцевину, слегка запечь их в духовке и начинить обжаренным филе с помидорами. Завершается процесс тоже в духовке, этот ужин вы приготовите за полчаса

Это все максимально быстро приготовить. Что касается капрезе, то кроме базилика, нужны мини-моцарелла и черри. Для фаршированных перцев – кабачки или цукини, киноа и зелень

Это курица с картофелем и оливками в томатном соку, баварский салат с филе индейки, черри и сухариками, а еще – запеченные кабачки с сыром и помидорами

Две из них с фаршем из индейки и говядины. Индейка вполне заменяема курицей. Одна запеканка без мяса, она с зеленой фасолью и грибами на ваш вкус. Все это можно готовить на молоке или сливках

Приготовьте шпинатный или морковный рулет с разными начинками, сочные капкейки с крем-сыром, хрустящие острые кабачки и сырные шарики с виноградом и фисташками

Вместо цукини подойдут кабачки, а соленый или копченый лосось можно заменить запеченным или отварным. Особый вкус этим спагетти придадут густая сметана и совсем немного лимонного сока

Тесто для палочек берите уже готовое, количество бекона регулируйте по своему вкусу. Кабачки режутся и быстро запекаются. Для соуса к ним нужна фета, сметана и ваши любимые специи

Дополнительные варианты для запеканки могут быть разными - сосиски, бекон, грибы, брокколи, помидоры. Кабачки для салата нужно слегка обжарить, потом украсить рукколой