Новости по #тегу
котлеты
Несмотря на то, что фарша в них практически столько же, сколько хлеба, для многих они были вкуснее домашних. Для полного ощущения вкуса подавайте с картофельным пюре
А нужны очень плотные и спелые помидоры. Количество муки в рецепте условное, то есть ее может понадобиться больше, если помидоры дадут много сока
Готовятся из куриного филе, для начинки используем вареные яйца, твердый сыр и немного зелени. Котлеты обжариваются в густом кляре
Готовятся из куриного филе. Оно, как и другие ингредиенты, нарезается мелким кубиком. Если будете жарить, то делайте это на небольшом количестве масла
Тем, кто на диете, подойдут кабачки в чесночно-соевом соусе и куриные рубленые котлетки. Для легкого тарта нужен лист готового слоеного теста и немного твердого сыра
К этой начинке можно не привязываться, то есть она может быть из курицы или других овощей. Для большей сочности котлеты можно слега протушить в сметане
Котлеты не жарятся, а запекаются под этой самой шубой. Для нее нужно немного замариновать лук, фарш может быть куриным или свиным
Сама маца готовится очень просто, на сковороде. Потом ее нужно залить водой, пропустить через мясорубку и добавить к фаршу
Замешиваются не на муке, а на манке. После того, как котлеты обжарятся, они доводятся до готовности в томатном соке или пасте
Капусту нужно мелко нашинковать и отварить в кипящей воде 10-15 минут. В фарш идут обжаренный лук, яйцо и немного манки
Лучше всего, если горох будет замочен на ночь. Котлеты или обжариваются на растительном масле, или запекаются в течение 25-30 минут
Гречку нужно отварить, грибы обжарить с луком и морковью по желанию. Перед жаркой котлеты можно обвалять в муке или сухарях
Свеклу лучше запечь в фольге, но можно и отварить. Потом она крупно натирается. В рецепте также есть зелень и немного чеснока
Котлеты замешиваются на манке., дайте ей время набухнуть после того, как она соединится с морковью. Жарить нужно под крышкой
Этот самый сливочный вкус котлетам даст масло и молоко. Обязательно добавьте к фаршу немного молотого мускатного ореха
Палочки и крекер - это основа фарша. Туда же нужна сметана. К панировочным сухарям добавляется немного горчичного порошка
Куриного фарша и капусты понадобится в одинаковых пропорциях. Последнюю нужно очень мелко нарезать ножом, это важно. Вместо муки используется манка
Фарш соединяется со специями и выкладывается в одноразовые формочки для запекания. Даже лук не нужно мелко резать, он оказывается сверху мяса вместе с помидорами и твердым сыром
Кроме самостоятельно приготовленного куриного фарша, нужна сухая белая булочка, вымоченная в молоке, и домашние яйца. Жарятся котлеты на сливочном и растительном масле
Нужен свиной, говяжий фарш, немного бекона и твердый сыр. Иногда встречаются рецепты с брынзой. Плескавицу вкуснее жарить на сковороде-гриль, но подойдет и обычная
Главные темы