Новости по #тегу
курица
Наверняка многие из нас слышали, что курицу, целую тушку или ее части, мыть не нужно и даже опасно. Эксперты объясняют почему
Конечно, она не будет точь-в-точь, как вареная колбаса из магазина. Но она точно будет без химических красителей и консервантов
Это одно из самых идеальных сочетаний в еде. Но эти салаты будут вкуснее, если поэкспериментировать и добавить свежий огурец, помидор или копченую курицу
Эта курица из Китая будет мариноваться в соевом соусе с винным уксусом. Овощи и мясо обжариваются отдельно, подается гунбао с рисом
Нужны куриные бедра, они быстро готовятся и получаются сочными. Кроме соли и перца, возьмите свои любимые специи
Если курица была в маринаде, ее все равно нужно обсушить перед запеканием или обжариванием. Это не распарит кожицу в процессе, а сделает ее хрустящей
Сначала курицу нужно обжарить, а потом запечь. Авторы рецепта предлагают подавать голени с соусом из феты и натурального йогурта
Это может быть любое мясо курицы. Еще нужны лук, молотая паприка и немного петрушки
Во время приготовления курица поливается этим секретным соусом дважды. Необязательно, что это будут голени. Можно брать любые части
А все потому, что готовится он с мясом домашнего петуха и домашней лапшой. Пожалуй, главный ингредиент - молдавский квас из пшеничных отрубей, его можно заменить соком лимона. Но рецепт кваса тоже найдете ниже
Блюдо венгерское, но, как ни странно, паприки для него не нужно. Разве что соль и черный перец. Все готовится на плите не дольше 40 минут
Особенность - лимонный перец, который готовится на основе цедры и крупномолотого черного перца. Эта смесь слегка запекается в духовке, а потом посыпается на крылья
Еще в рецепте есть консервированный нут и курага. Эти ингредиенты можно брать по вкусу. Ужин с легким восточным акцентом, среди специй есть немного молотой корицы
Филе предварительно отваривается, а брокколи может быть свежей или замороженной. Также в салат нужно немного твердого сыра. В качестве заправки - натуральный йогурт.
Это может быть или целая курица, или отдельные ее части. В этом рецепте используются голени. Для соуса нужны копченая паприка, белое вино, томаты в собственном соку
Это французская запеканка и она красивая невероятно. Нужна длинная паста с отверстием внутри, макароны выкладываются по спирали в форме и таким образом удерживают начинку
Как обещает Джейми, этот рецепт проверенный ним неоднократно, и у курицы будет хрустящая корочка и нежное мясо. Из дополнительных ингредиентов – лимон, морковь, стебель сельдерея
Для сальтисона нужно мясо куриных бедер, говядина получается очень сочной, потому что запекается в рукаве, а бендерики начиняются вашим любимым фаршем
Возможно, курица станет еще вкуснее, потому что будет запекаться вместе с брокколи под сырно-сливочным соусом. Кстати, если осталось немного сухого белого вина после Нового года, оно тоже пригодится в этом рецепте
Для начинки нужны курага и светлый изюм. А в соус, кроме вина, идет куриный бульон. Идеально, если есть смесь восточных пряностей, а сам рулет промаринуется перед запеканием
Главные темы