Творожные кексы с шоколадом: вместо муки – манка

Творожные кексы с шоколадом / Фото: instagram.com/elya_foodpro

Кексы – классная выпечка. В том смысле, что они незатратные по времени и приготовить их можно даже из слегка испорченного йогурта. Речь идет о воздушном кексе-облаке.

Эти же замешиваются на твороге, манке и сливочном масле. Последнее нужно слегка растопить.

Фудблогер elya_foodpro советует выделить 15 минут для набухания манки после того, как она соединится с другими ингредиентами.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Творожные кексы с шоколадом

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• яйца – 4 шт.;
• манная крупа – 90 г;
• сливочное масло – 40 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сахар или подсластитель – по вкусу;
• темный шоколад.

Как приготовить:⠀

1. К яйцам добавить манную крупу, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и подсластитель. Оставить на 15-20 минут для набухания манки.
2. Добавить творог и хорошо перемешать. Разложить по силиконовым формочкам, в центр выложить по кусочку шоколада.
3. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут.