Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Утренняя каша из булгура с медом и сухофруктами – необычный рецепт

Понятно, что набор топпингов для этой каши условный. Можно карамелизировать яблоки или бананы, использовать свежие или размороженные ягоды
Каша из булгура с фруктами
Каша из булгура с фруктами

Обычно булгур, впрочем, как и кукурузную кашу, мы воспринимаем в первую очередь как гарнир к мясу или курицу.

Не стоит так ограничиваться, потому что булгур крепко дружит с ягодами, изюмом, курагой и орехами.

Реклама

На странице kulinarnyizhurnal предлагают сначала потушить промытый булгур на сливочном масле, а потом варить. Обжарить в масле нужно и нарезанные сухофрукты.

Их перед тем, как начинать готовить эту кашу, залейте горячей водой.

Каша из булгура с медом, сухофруктами и орехами

Каша из булгура с медом, сухофруктами и орехами
Каша из булгура с медом, сухофруктами и орехами

Реклама

Ингредиенты:

  • булгур – 400 г;
  • курага – 200 г;
  • сушеная вишня – 50 г;
  • изюм – 100 г;
  • лимон;
  • орехи – 50 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • мед – 2 ст. л.;
  • щепотка соли.

Как приготовить:

  1. Сливочное масло (50 г) растопить в глубоком сотейнике и на медленном огне, в течение двух минут, потушить булгур, постоянно помешивая. Залить булгур водой на один-два пальца, добавить соль и варить 10-12 минут.
  2. На сковородке растопить сливочное масло и обжарить нарезанные сухофрукты. Обжаривать три минуты. Добавить сок лимона, орехи, мед. Готовить, помешивая, две минуты.
  3. Смешать булгур с сухофруктами и орехами, довести до готовности.

Еще можно приготовить красивую оранжевую овсянку, к каше добавляется морковь.

Реклама

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять