
Рецепт быстрого ужина из куриного филе / Фото: instagram.com/moivkusnyie_recepty
Курицу можно использовать в полезном детокс-супе, его можно есть и на обед, и на ужин, а можно нарезать филе и обжарить.
Причем очень необычным образом. Сначала филе нарезается на полоски, смешивается с желтками и специями.
Затем, перед обжариванием, полоски окунаются во взбитые белки.

Рецепт нашли на канале Другая Кухня.
Куриные палочки на ужин

Куриные палочки на ужин / Фото: instagram.com/moivkusnyie_recepty
Ингредиенты:
- 2 шт. – куриное филе;
- 3 шт. – яйца;
- специи для мяса;
- 2 зуб. чеснока;
- 2 ст. л. крахмала;
- соль, перец.
Быстрые и сытные сосиски в тесте тоже могут стать отличным ужином. Как их сделать, смотрите здесь.
Как приготовить:
- Куриное филе нарезать на полоски, слегка отбить ножом. Выложить в миску и залить тремя желтками.
- Добавить измельченный чеснок, крахмал, специи и перемешать.
- Отдельно взбить белки в пену.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, каждый кусочек курицы обмакнуть в белки и обжарить до готовности.
В видео увидите, какими симпатичными получаются эти куриные палочки.