Вкусные пирожки, где вместо теста вафельные коржи из магазина (видео)

Для начинки нужны ветчина и сыр, а также картофельное пюре, оно приправляется по вкусу. Перед обжариванием пирожки окунаются во взбитое яйцо
Как приготовить пирожки из вафельных коржей
Как приготовить пирожки из вафельных коржей / Фото: Коллаж: Сегодня

Тесто для пирожков или чебуреков можно заменить даже тертыми кабачками, об одном таком рецепте мы писали.

То есть времени на замес тратить не приходится. Здесь используется картофельное пюре, ветчина и твердый сыр. Хотя вариантов для начинки больше, чем достаточно.

Реклама

Как говорит автор рецепта Галя Курпікова, картофельное пюре перед формовкой пирожков должно быть теплым.

Вафельные пирожки

Вафельные пирожки
Вафельные пирожки

Ингредиенты:

Реклама
  • вафельные коржи – 2 шт.;
  • картофель – 500 г;
  • ветчина – 100 г
  • сыр твердый – 70 г
  • яйцо.

Как приготовить:

  1. Отварить картофель, сделать картофельное пюре. По вкусу добавить специи, можно зелень.
  2. Ветчину и сыр нарезать тонко.
  3. Картофельное пюре распределить по коржам, выложить ветчину, сверху – сыр. Свернуть в рулет.
  4. Яйцо взбить, сковороду разогреть с растительным маслом.
  5. Опустить пирожки во взбитое яйцо и обжарить пирожки по минуте со всех сторон.

Подробней об этих пирожках смотрите в видео.

Реклама

Здесь узнаете, как сделать 30 ленивых булочек с корицей и вкусным кремом.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять