Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Яичные рулеты с грибами и лавашем – отличный завтрак, можно брать с собой

Автор этого завтрака предлагает взять один помидор, несколько шампиньонов и немного тертого твердого сыра. Эти рулетики удобно брать с собой, завернув в фольгу
Яичный рулет с лавашем и овощами - рецепт к завтраку
Яичный рулет с лавашем и овощами - рецепт к завтраку / Фото: Depositphotos

Этот завтрак очень похож на японский омлет тамагояки. Но можно предположить, что рулетики сытнее. Дело в том, что на яйца с овощами нужно положить лист лаваша, немного придавить, а потом обжарить с другой стороны.

Как только все слегка остынет, скрутите в рулет. Помидоры и грибы нарежьте очень тонко, между ними поместите немного тертого сыра.

Реклама

Рецепт со страницы recipes_by_emelyanenko.

Яичные рулетики с грибами и лавашем

Яичные рулетики с грибами и лавашем
Яичные рулетики с грибами и лавашем / Фото: instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

Ингредиенты:

Реклама
  • яйца – 4 шт.;
  • лаваш;
  • шампиньоны – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • немного твердого тертого сыра;
  • зеленый лук, петрушка, сливочное масло.

Как приготовить:

  1. В миску разбить яйца. Добавить соль и перец, хорошо взбить венчиком. Тонко нарезать грибы и помидор. Лук мелко нарезать.
  2. На разогретую сковороду отправить небольшой кусочек сливочного масла и, как только масло растопится, залить взбитые яйца. Сразу же в сковороду отправить грибы, томаты и сыр. Сверху посыпать зеленью, накрыть листом лаваша и немного придавить. Жарить одну минуту.
  3. Перевернуть и жарить с другой стороны, примерно две минуты. Свернуть в рулет.

Если любите полезные сладкие перекусы, попробуйте рулет из лаваша, творога и ягод.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять