Помидоры на зиму

Вместо хлеба

Сливочный суп

Штрудель с вишней

Вкусно и недорого

Сэндвич Ведьмака

Ярко-желтые яйца на Пасху – как правильно покрасить их куркумой

Обращайте внимание на кастрюлю, в который будете красить яйца, лучше, если она будет из нержавейки
Как легко покрасить яйца куркумой
Как легко покрасить яйца куркумой / Фото: Инстаграм

Цвета и оттенки пасхальных яиц зависят от наших предпочтений. Сейчас очень распространено их оформление в патриотических цветах, для них тоже нужна куркума.

Этот натуральный краситель придаст яйцам красивый желтый цвет, оттенки вы регулируйте сами.

Реклама

Чем больше куркумы будет в воде, тем желтее будут яйца. Насыщенным станет цвет, если подержать яйца после варки чуть дольше в воде, но тогда они могут плохо чиститься.

Чтобы получить мраморный окрас яиц, в воду с красителем нужно добавлять немного подсолнечного масла. Подробности читайте здесь.

Как покрасить яйца куркумой

Яркость цвета зависит от количества куркумы
Яркость цвета зависит от количества куркумы

Реклама

Для начала яйца нужно хорошо вымыть содой или с помощью щеточки.

Выложите их в кастрюлю и залейте водой. Она должна полностью покрыть яйца. Теперь яйца нужно достать.

Растворите куркуму в воде и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Реклама

Добавьте в воду с куркумой по две столовых ложки уксуса и соли.

Поставьте кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца 10 минут.

Теперь яйца нужно выложить в холодную воду, а когда остынут, протрите их салфеткой.

А подробнее об этом способе окрашивания пасхальных яиц смотрите в видео.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какое ты варенье по знаку зодиака?
Абрикосовое
Абрикосовое
Малиновое
Малиновое
Нектариновое
Нектариновое
Апельсиновое
Апельсиновое
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять