Закуска "Мухоморы" на Новый год: ножки из сыра и яиц, шляпки – помидоры черри

Ирина Маслова Редактор Еда Сегодня

Слушать новость

Читати українською

Изменить размер

А+

а-

МаленькийСреднийБольшой

13 декабря 2021, 12:05

В закладки

Копировать ссылку

Ссылка скопирована

Кроме этих продуктов, нужны свежие огурцы. На них будут стоять "мухоморы". Сыр и яйца соединятся с помощью домашнего майонеза или густой сметаны

Закуска "Мухоморы" на Новый год-2022 / Фото: Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Некоторые могут сказать, что эти "мухоморы" состоят из очень простых ингредиентов. Мол, не совсем празднично. Ведь на Новый год хочется каких-то особенных закусок.

Но вместе с тем, спорить, что это невкусно, – неправильно. Нужен хороший твердый сыр и вареные яйца. Именно они будут формировать ножки "мухоморов".

Стоять закуска будет на колечке из огурца. И не забудьте украсить майонезом или сметаной характерными точками шляпки из помидоров черри.

Закуска "Мухоморы"

Ингредиенты:

150 г твердого сыра;
3 вареных яйца;
1 зубок чеснока;
2 ст. л. майонеза;
2 огурца;
12 помидоров черри;
соль, перец, листья салата.

Как приготовить:

Натереть сыр на мелкой терке. Вареные яйца натереть на крупной терке. Смешать яйца, сыр майонез, измельченный чеснок. Довести до вкуса соль и перец. Отправить в холодильник.
Огурец нарезать кольцами, помидоры – пополам.
На каждое кольцо огурца, с помощью смоченной в воде ложки, сформировать и выложить ножки грибов.
Сверху выложить по дольке помидора. Подавать на тарелке, застеленной листьями салата.
Из майонеза или сметаны оформить шляпки "мухоморов".