Запеченные дольки тыквы вместо хлеба – рецепт закуски к супу или даже к борщу

Запеченная тыква / Фото: instagram.com/zavtrak_s_veganom

Обычно тыква, вернее, пюре из нее представляется прежде всего как основной ингредиент к красивым оладьям ну или как начинка для вареников. А что если взять и запечь ее, а потом подать в качестве хлеба? Неожиданно, но попробовать стоит.

Фудблогер zavtrak_s_veganom советует перед запеканием хорошо натереть кусочки тыквы специями.

Запеченная тыква

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 300 г тыква;
• 5 зуб. чеснок;
• 2 ст. л. хмели-сунели;
• 1 ст. л. копченая паприка;
• 1 ч. л. майоран;
• смесь трав (прованская, греческая, итальянская);
• перец, зира, соль – по вкусу.

Как приготовить:

1. Нарезать тыкву на дольки, убрав семечки. Кожуру не срезать.
2. Посыпать специями, кроме соли. Натереть так, чтобы специи покрыли каждый кусочек. В каждую дольку положить по слайсу чеснока.
3. Выпекать 30 минут при 200 градусах и 15 минут в режиме запекания корочки.
4. Посолить и поперчить готовую тыкву.