Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Знаменитый сахарный пирог со вкусом сливочного крема – очень простой рецепт

Но это не значит, что если сахарный, то очень сладкий. Совсем немного его нужно в тесто и для соуса – он заливает тесто перед выпеканием, полностью пропитывая пирог
Рецепт французского сахарного пирога
Рецепт французского сахарного пирога

Любой, даже самый простой пирог, может удивить своим обаянием. Это касается яблочного из Ирландии со штрейзелем, этим, собственно, и знаменит французский сахарный пирог.

Он очень пышный, нужны дрожжи и расстойка теста – после замеса и перед выпеканием.

Реклама

Когда духовка будет разогрета, сделайте отверстия в пироге и залейте в них соус на основе сливок, сахара и сливочного масла.

Рецепт увидели на канале Очень Вкусно!.

Французский сахарный пирог

Французский сахарный пирог
Французский сахарный пирог / Фото: Очень Вкусно!

Реклама

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • дрожжи сухие – 2 ч. л. или 25 г свежих;
  • яйцо – 2 шт.;
  • масло сливочное – 120 г;
  • ванилин – полпакетика;
  • щепотка соли;
  • мука – 470 г (+ -).

Для соуса:

  • сахар – 120 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • ванилин – полпакетика;
  • сливки 20% – 120 мл.

Как приготовить:

Реклама
  1. Соединить теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 5-10 минут.
  2. Добавить яйца, сахар, теплое сливочное масло, ванилин и просеянную муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на 50 минут.
  3. Для соуса соединить масло, сахар и ванилин. Тщательно перетереть.
  4. Выложить в застеленную и смазанную маслом форму и оставить еще на 25 минут. Сделать углубления и распределить соус.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Каким красивым получается сахарный пирог, можно посмотреть в видео.

Обязательно стоит попробовать максимально простой пирог "5 ложек", он замешивается на кефире.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять