Ірина Маслова
Редактор Їжа Сьогодні 
Необов'язково мати спеціальну освіту, щоб просто й легко перевірити якість багатьох продуктів у домашніх умовах. Це стосується меду, наприклад, та й вода не виняток.
Хтось використовує воду з-під крана, хтось купує, деякі набирають у джерелах та бюветах. Однак де б ви не брали воду, хороша не пахне металом, кислотою, у ній немає сміття.
За допомогою рекомендацій каналу Інженерні знання, ми з'ясували прості способи перевірки якості води і ділимося з вами.
Як перевірити якість води в домашніх умовах
Результат після відстоювання. Наберіть воду в прозору посудину й залиште в темному місці на кілька днів, а краще на тиждень.
У хорошій воді не з'явиться слідів іржі, осаду, мастких плівок, нальоту на стінках посудини.
Результат після кип'ятіння. Прокип'ятіть воду у світлій каструлі. Кип'ятити потрібно 8-10 хвилин.
Уважно огляньте стінки каструлі. Якщо немає нальоту і масткої плівки, вода придатна.
Буде жовтий наліт – у воді є домішки, що містять залізо. А якщо наліт білий, то у воді є домішки з вмістом кальцію.
Марганцівка. У нормальній воді вона буде звичного кольору, у поганій – помаранчевою або жовтава.
Такий колір означає, що в цій воді є залишки органіки, сторонні речовини тваринного походження.
Чорний чай. Він у хорошій воді майже не змінить колір. Якщо чай потемніє або з'явиться мастка плівка, вода не найкращої якості.
Засіб для миття посуду. Він допомагає визначити жорсткість води, тобто кількість солей, розчинених у цій воді. Додайте кілька крапель у воду й збовтайте.
Що жорсткіша вода, то гірше вона милитиметься.
Як просто й легко перевірити якість вершкового масла – дізнаєтесь з цього матеріалу.
Головні теми