Заготівлі на зиму

Котлета по-київськи

Холодний суп

Вечеря за 30 хвилин

Десерт кремніт

Варимо булгур

Чай з бузку – як приготувати популярний напій з Латвії

Бузок для заварювання потрібно збирати далеко від доріг, найкраще – у сільській місцевості. Цукор, мед та лимон додаються за смаком
Як приготувати чай з бузку
Як приготувати чай з бузку

Ми давно освоїли користь і заспокійливий ефект трав'яного чаю, один з фаворитів – з м'ятою. А от квіти використовуємо набагато рідше.

У цьому плані досягли успіху латиші, які навчилися заварювати чай з бузку. Як розповідають на сайті latvianeats.com, у Ризі є величезний парк бузку, де можна спробувати не тільки цей напій, а й інші смаколики, натхненні цією красивою рослиною.

Реклама

Зрозуміло, що після настоювання чай трохи гірчить, регулюйте його смак цукром або медом.

Чай з бузку

Інгредієнти:

  • 3 склянки квіток бузку;
  • 4 склянки окропу;
  • лимон, цукор, мед або кленовий сироп для подачі.

Перед чаєм можна з'їсти відкриті пиріжки з морквою скландраусис, це гордість латиської кухні

Реклама

Як приготувати:

  1. Помістіть квітки бузку у велику термостійку ємність. Додайте окріп і залиште на ніч. Процідіть рідину, викиньте квіти.
  2. Розбавте ще водою, додайте улюблений підсолоджувач за смаком. На цьому етапі чай буде гірким.
  3. Подавати з льодом та лимоном за бажанням.

Тут читайте, як у Латвії тушкують капусту і що до неї додають.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далі по темі

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Який ти сік за знаком зодіаку?
Кавуновий
Кавуновий
Апельсиновий
Апельсиновий
Морквяний
Морквяний
Ананасовий
Ананасовий
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

НацЕфір

Фронт

Головні теми

Погода

Гороскоп

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти