Ірина Маслова
Редактор Їжа Сьогодні 
Поряд з великодньою паскою на столі мають красуватися фарбовані яйця – основні атрибути свята та його меню.
Щоб отримати насичений колір, для фарбування беріть білі яйця. Не забудьте надягти гумові рукавички, так не забрудните руки.
Як пофарбувати яйця барвниками
Барвники висипати у воду в пропорціях згідно з інструкцією. Залити гарячою водою.
Потім у кожну посудину з барвником для яєць потрібно влити по столовій ложці оцту та перемішати.
Тепер можна покласти яйця в кожну посудину. Що довше вони будуть у барвнику, то інтенсивнішим буде їхній колір.
Важливо, щоб інші яйця були в гарячій воді.
Коли час фарбування минув, викладіть яйця на серветку.
Рецепт ніжної ромової баби на Великдень знайдете тут.
Як отримати інші кольори для фарбування яєць
Якщо потрібен фіолетовий колір, потрібно змішати половину червоного та половину синього барвника.
Якщо жовту фарбу змішати із синьою, то отримаємо приємний оливковий колір, а жовту із червоною – то вийде красивий теракотовий.
Закарпатська медова паска на свято – її рецепт знайдете тут.
Як зробити мармурові яйця на Великдень
Цей процес складається з двох етапів. Перший – це фарбування яєць у звичайний спосіб, тобто з додаванням ложки оцту до барвника.
Коли яйця обсохнуть, потрібно знову розвести барвник у воді. Але додати одну столову ложки олії та повторно покласти яйця.
Впродовж декількох хвилин допомагайте яйцям пофарбуватися руками або ложкою, перекочуючи їх у фарбнику.
Відтінків можна надати різних. Наприклад, пофарбувати у жовтий колір та повторно покласти у синій барвник. Вийдуть "патріотичні" яйця.
Коли вони обсохнуть, змастіть шкаралупу олією. Але це необов'язково.
Експериментуйте з відтінками та отримуйте найнесподіваніші та найкрасивіші великодні яйця.
Головні теми