Ірина Маслова
Редактор Їжа Сьогодні 
Астрологи стверджують, що гастрономічні уподобання кожного з нас безпосередньо залежать від сузір'я, під яким людина народилася.
Детальний кулінарний гороскоп ми вже публікували, а тепер, напередодні перших вихідних травня, дізнаємося, який шашлик наш за гороскопом.
Овен, Лев. Шашлик зі свинини
По-перше, це м'ясо готується трохи швидше за яловичину і баранину, але повільніше, ніж курка. Леви та Овни дуже люблять золоту середину, але чомусь у них не завжди вдається її досягти.
Овни – сміливі та амбітні люди, але часто хапаються за все поспіль. І так само часто це їм дуже заважає.
Зате на них можна покластися. Якщо вже пообіцяють, то виконають усе напевно.
Леви лояльні до будь-якого м'яса Вони в їжі не надто вимогливі та прискіпливі. Натомість завжди з претензією до тих, хто з ними не погоджується. Тоді вони застосовують усі наявні сили, щоб переконати у винятковій правильності їхнього погляду.
Візьміть для них м'ясо жирніше, Левам це сподобається.
Як замаринувати м'ясо і який соус до свинячого шашлику подати – знає Євген Клопотенко.
Телець, Стрілець. Шашлик з телятини або яловичини
Ніжне м'ясо. Тельці точно схвалять такий шашлик, адже він соковитий та м'який. Майже як ці люди. У тому сенсі, що вони чуйні та поступливі. Ніколи не підуть на суперечку й намагатимуться уникнути будь-якого конфлікту.
Стрільці люблять куштувати на смак абсолютно все. І йдеться не лише про їжу, а про емоції та нові враження. Власне, їм не так важливо, з якого м'яса шашлик – їм важливо, у чому він був замаринований та з яким соусом поданий. Любов до деталей у Стрільців від народження.
Близнята, Рак, Діви. Шашлик з курки та індички
Легкий шашлик, його можна з'їсти багато, а якщо подати з овочами гриль або просто із салатом, то це подвійне задоволення.
Діви здебільшого тяжіють до легкої їжі, та ще й щоб була цікава компанія. Вони неординарні, дуже люблять дізнаватися нове, але водночас украй вибіркові.
Курку на багатті складно зіпсувати, тож хвилюватися, що Дівам не сподобається шашлик, не треба.
Дещо нерішучі, але легко адаптуються до будь-якої ситуації – це про Близнят. Чому курка? Вона легка в приготуванні, а Близнята легкі на підйом. Такий шашлик поєднується з будь-якими овочами, а люди-Близнята вміють комунікувати.
Для емоційних та сентиментальних Раків - шашлик з індички. Готується теж швидко, але трохи соковитіше за курку. Раки люблять соковитість життя і барвистість емоцій, але їхня нерішучість часто заважає їм взяти від життя усе.
Почастуйте їх таким шашликом і відверто з ними поговоріть.
Скорпіон, Козоріг, Терези. Шашлик з баранини
Класичний кавказький шашлик. Скорпіони вкрай різкі, іноді нестабільні й люблять називати речі своїми іменами. Якщо шашлик – то з баранини. А хіба він може бути іншим?
Чому баранина для Козорогів? Тому що вони страшно відповідальні й переважно страшенно уперті. Козорогів складно в чомусь переконати, та й намагатися це робити, напевно, не варто. Для Козерогів шашлик з баранини.
Терези завжди виступають за баланс у всьому та правильність. Тому вони солідарні зі Скорпіонами, що класичний шашлик має бути з баранини. Підготуйте більше овочів, щоб збалансувати жирне м'ясо.
Водолій, Риби. Риба на грилі з овочами
Для найзагадковіших знаків зодіаку годитиметься щось легке та незвичайне.
Водолії люблять у всьому оригінальність і прагнуть бути не такими, як усі. І поки хтось буде їсти м'ясний шашлик, вони зверхньо спостерігатимуть і жуватимуть рибу.
Риби люблять їсти те, що живе у воді. Хоча все під настрій. Вони трохи схожі на Водоліїв, хочуть, щоб на них всі звертали увагу, тож скумбрія на грилі стане властивою для Риб відзнакою.
І до шашлику обов'язково приготуйте соус. Одразу чотири рецепти знайдете в цьому матеріалі.
Головні теми