Морквяні млинці, з яких можна зробити симпатичний торт – простий рецепт

Морквяні млинці з вершковим соусом

Морква – часта й дуже вдала гостя у класних десертах. У Бразилії з нею печуть кекс на олії і поливають його шоколадною глазур'ю. Там цією випічкою заслужено пишаються.

Тут трохи простіше – змішуються сухі інгредієнти, окремо – вологі. Потім суміші з'єднуються і смажаться млинці.

Готові млинці можна скласти в купку, як видно на фото, та прикрасити кремом – вийде практично торт.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Крем приготуйте на основі збитих вершків з цукром та подрібненими горіхами.

Рецепт від кулінарних редакторів Мashed.com.

Морквяні млинці з вершковим соусом

Інгредієнти:

• 250 г борошна;
• 1 ч. л. меленої кориці;
• по ¼ ч. л. меленого мускатного горіха, меленого імбиру;
• 2 ч. л. розпушувача;
• 50 г цукру;
• дрібка солі;
• 400 г моркви, натертої;
• 1 велике яйце;
• 1 склянка молока;
• 2 ст. л. вершкового масла, розтопленого;
• ванілін – за смаком.

Моркву також можна використовувати у приготуванні легкого десерту – повітряного кексу з яблуками. Рецепт дізнаєтесь тут.

Як приготувати:

1. Змішайте борошно, корицю, мускатний горіх, імбир, розпушувач, цукор та сіль.
2. Окремо змішайте терту моркву, яйце, молоко, розтоплене вершкове масло та ванілін.
3. Поступово додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів, перемішайте. Додайте подрібнені волоські горіхи, не перемішуйте.
4. Нагрійте сковороду, змастіть олією та насмажте млинці. Прикрасьте соусом.

Як приготувати соус для млинців – дивіться у відео.