Новорічний салат "Тигреня" – як приготувати та красиво оформити

Салат "Тигреня" на Новий рік-2022

Салати на Новий рік-2022 можуть бути абсолютно різними. Безумовно, це "Олів'є" або оселедець під шубою, також корисні та легкі салати без майонезу.

Але головний салат новорічного столу має бути у вигляді мордочки тигра. У рецепті iamcookru є запечена курка, твердий сир, мариновані огірки та яйця.

Але це умовно. За наявності перевіреного та улюбленого набору інгредієнтів можна брати за основу його.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Щоб усе вийшло ідеально, потрібен трафарет мордочки тигра, його легко знайти в інтернеті.

Досвідчені господині радять покласти трафарет на тарілку, в якій подаватиметься салат, намалювати його контури майонезом або сметаною.

Потім трафарет забирається і викладаються подрібнені інгредієнти салату.

Салат "Тигреня" на Новий рік

Інгредієнти:

• Картопля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Курка запечена – 100 г
• Огірки мариновані – 2 шт.
• Цибуля червона – половина
• Яйця – 2 шт.
• Сир твердий – 30 г
• Майонез – за смаком

Для оформлення:

• Маслини – 8-10 шт.
• Варена ковбаса

Як приготувати:

1. Відварити до готовності моркву, картоплю, курку та яйця. Овочі варити у мундирі.
2. Перший шар салату – терта картопля. Викласти її на тарілку у формі голови тигра. Посолити на смак і змастити майонезом.
3. Другий шар – нарізана куряча грудка, змащена майонезом. Третій – нарізані огірки.
4. Четвертий шар – подрібнена цибуля, змащена майонезом. П'ятий – суміш тертих жовтків з тертим сиром.
5. Шостий шар – покласти терту моркву з усіх боків салату.
6. Зробити мордочку тигреня з нарізаних маслин та тертого білка. Язик – шматочок ковбаси. Вуса – із сиру "Косичка".