Омлет принца Чарльза і улюблена в Британії кава з інжиром – ідеї для сніданку

Омлет принца Чарльза і кава з інжиром - рецепти до сніданку / Фото: Колаж: Сьогодні

Кажуть, цей омлет принц Чарльз їсть під час другого сніданку. Він любить, щоб у їжі був присутній місцевий сир, але через брак їхньої різноманітності у нас, можна використовувати свій улюблений м'який і твердий. Головне – це свіжий шпинат і жирні вершки. Кількість інгредієнтів для омлету, згідно з офіційною сторінкою Кларенс-хауса в Instagram. Якщо захочеться щось трохи видозмінити – це вітається.

Щодо кави з інжиром, то в Британії її обожнюють за неймовірний аромат і несподіваний смак. Так, трохи дивно, але це прекрасна добавка до кави. Краще, коли інжир свіжий, його потрібно буде обсмажити і це тривалий процес.

Омлет принца Чарльза

Омлет принця Чарльза

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Інгредієнти:

• шпинат – 100 г;
• помідори чері;
• м'який сир – 35 г;
• яйце – 1 шт.;
• жирні вершки – 80 мл;
• твердий сир – 15 г;
• листя базиліка, вершкове масло;
• сіль, перець.

Як приготувати:

1. Змастити вершковим маслом форму для запікання, посипати шпинатом і покласти четвертинки помідорів чері. У центрі форми має залишитися місце.
2. Розкласти м'який сир поміж помідорів, а потім додати подрібнене листя базиліка. Приправити сіллю і перцем. Розбити яйце в центрі, посолити, поперчити. Полити вершками.
3. Зверху посипати тертим твердим сиром і запікати 10-15 хвилин за 180 градусів.
4. Коли омлет буде готовий, нехай трохи охолоне.

Читайте також:

Омлет у духовці до сніданку – рецепти з ковбасою, сиром і овочами

Кава з інжиром

Кава з інжиром

Інгредієнти:

• свіжий інжир -1-2 шт.;
• кавові зерна колумбійські або індійські – 100 г;
• цукор – за смаком.

Як приготувати:

1. Інжир промити, обсушити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити на повільному вогні впродовж двох годин, постійно помішуючи.
2. Коли інжир почне хрустіти, він готовий. Його треба остудити.
3. Змішати з зернами і перемолоти.
4. Заварити або зварити каву своїм улюбленим способом.

Якщо інжир у вигляді сухофруктів (2-3 шт.), його потрібно нарізати, обсмажити 15 хвилин на повільному вогні. Змішати з меленою кавою і зварити в джезві.

Читайте також:

• 7 ідей, щоб покращити свій омлет
• Омлет-суфле на сніданок: 3 рецепти страви, яке сподобається всій родині
• 7 зігрівальних напоїв осені на основі кави і шоколаду
• Віденський меланж, німецький "Фарисей" і ще один рецепт до Міжнародного дня кави