Рецепт дріжджового тіста – замішується за 10 хвилин, можна використовувати за годину

Рецепт швидкого дріжджового тіста

Особливих вимог до замісу дріжджового тіста немає. Правда, якщо готуєте його на майбутнє, то потрібно знати, що найкраще зберігати в морозилці.

Це дріжджове тісто справді буде замішано та вимішано за 10 хвилин. Потім помістіть його в пакет і відправте в холодильник на годину-другу.

Перед формуванням майбутнього хліба або пиріжків тісто потрібно обім'яти.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Якщо використовуватимете тісто для солодкої випічки, цукру потрібно додати трохи більше. Важливо не забити тісто борошном, тому додайте його частинами.

Рецепт з каналу Дрібниці життя.

Дріжджове тісто за 10 хвилин

Тісто має розстоюватись за температури 35-38 градусів

Інгредієнти:

• молоко – 0,5 л;
• борошно – 600-650 г;
• сіль – 1 ч. л.;
• цукор – 2 ст. л.;
• дріжджі – 1,5 ст. л. або свіжих 35-40 г;
• олія – 4 ст. л.

Дріжджі можна приготувати в домашніх умовах, рецепти на сухофруктах та житньому борошні читайте тут.

Як приготувати:

1. У тепле молоко всипати дріжджі, сіль та цукор. Влити олію. Добре перемішати.
2. Додати борошно частинами, щоразу перемішуючи. Замісити тісто.
3. Тісто перекласти в пакет та прибрати холодильник на кілька годин.