Салат з куркою та броколі, який можна сміливо їсти увечері – швидкий рецепт

Салат з куркою та броколі

Вважатимемо, що основні зимові свята добігли кінця, і настав час дати організму відпочити. У цьому можуть допомогти легкі салати, які наситять та складаються з некалорійних інгредієнтів.

У цьому салаті є білок (куряче філе), овочі (броколі) та корисна заправка у вигляді натурального йогурту.

Фудблогерка tatyana__kuznetsova каже, що це може бути повноцінна заміна вечері.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Салат із куркою та броколі

Салат з куркою та броколі

Інгредієнти:

• філе куряче відварене – 200 г;
• броколі свіжа чи заморожена – 300 г;
• сир твердий, йогурт – по 100 г;
• часник – 2 зуб.;
• сіль – за смаком.

Якщо стоїть завдання нагодувати ситним салатом одразу чотирьох, то тоді потрібно готувати ліонський з яйцем та беконом.

Як приготувати:

1. Охолоджене куряче філе порвіть руками. Можна користуватися ножем.
2. Броколі опустіть у підсолений окріп і варіть три-п'ять хвилин після закипання. Заморожену капусту можна відварювати, попередньо не розморожуючи.
3. Відкиньте броколі на друшляк і облийте холодною водою. Наріжте невеликими суцвіттями та додайте до курки.
4. Твердий сир натріть на великій тертці. Часник подрібніть та перемішайте з йогуртом.
5. З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте та посоліть за смаком.